Этот сдвиг, зафиксированный на фоне снижения внутреннего потребления на 6,1%, отражает глобальную переориентацию потребителей в сторону легких, менее алкогольных и более питких вин.
По данным Oive, по состоянию на апрель доля белого вина в Испании выросла почти на 8 процентных пунктов по сравнению с кампанией 2017–2018 годов. В ходе вебинара директор департамента экономической аналитики и рынков Бегония Олаваррия пояснила, что этот рост происходит одновременно с общим спадом внутреннего спроса: в апреле потребление вина в стране снизилось до 9,2 млн гектолитров, что на 6,1% меньше, чем за аналогичный период 2025 года.
При этом объемы реализации белого вина остались стабильными, тогда как продажи красных и розовых вин демонстрируют устойчивое падение. Таким образом, испанский рынок отражает глобальный тренд, который набирает обороты уже несколько лет: потребители все чаще выбирают легкие, освежающие вина с пониженным содержанием алкоголя, и белые сорта оказываются в более выигрышной позиции по сравнению с более структурированными и танинными красными.
Этот сдвиг приобретает особое значение для Испании — страны с богатейшими винодельческими традициями и домом для таких престижных деноминаций, как Rioja, Ribera del Duero и Priorat, которые исторически ассоциируются прежде всего с выдающимися красными винами. Однако рыночные реалии диктуют новые правила: производители вынуждены адаптировать ассортимент под меняющиеся запросы, и смещение баланса в сторону белых вин становится не просто временным колебанием, а устойчивым структурным изменением. По мере того, как на внутреннем рынке Испании общий спрос на вино продолжает сокращаться, белый сегмент демонстрирует устойчивость, в то время как красные и розовые вина теряют позиции, что подтверждает долгосрочный характер этого процесса и его влияние на всю производственную цепочку.