В Милане назвали 50 лучших пиццерий Италии

    22 июля 2026 года в Милане на церемонии в Театре Манцони были объявлены победители престижного национального гида 50 Top Pizza Italia. Лучшей пиццерией страны стал проект Confine, основанный Франческо Капече и Марио Вентурой, который обошёл признанных грандов из Неаполя, Казерты и Рима. Первые 30 заведений рейтинга получили путёвки на мировой финал, который пройдёт в Неаполе в сентябре.

    94% потребителей вина в Испании выбирают рестораны и бары

    Подавляющая часть потребления вина в Испании приходится на общественные заведения, а не на домашние ужины, что показало новое исследование, представленное в рамках подготовки к выставке Barcelona Wine Week.

    Австрия приняла финал премии Star Wine List

    В июне Вена стала местом проведения международного финала премии Star Wine List of the Year, где были названы лучшие винные карты мира, включая специальную награду за лучшую австрийскую винную карту.

    В Новосибирске пройдет «Сибирская продовольственная неделя-2022»

    C 26 по 28 октября в Новосибирске в МВК «Новосибирск Экспоцентр» будет проходить «Сибирская продовольственная неделя-2022» – самая масштабная в восточной части России выставка продуктов питания, напитков, оборудования, упаковки и ингредиентов для пищевой промышленности.

    Кто завоевал национальную ресторанную премию Palme d’Or-2022?

    25 апреля в Москве, в концертном зале «Мир», состоялся фестиваль ресторанных концепций, который завершился церемонией награждения самых успешных проектов в рамках национальной премии Palme d’Or / «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2022».