Star Wine List, гид по лучшим винных барам и ресторанам мира, основанный в Стокгольме в 2017 году, с сентября прошлого года проводил масштабный отбор претендентов на награды 2025 года. Команда экспертов посетила Копенгаген, Гент, Дубай, Барселону, Токио и Майами, а для других регионов организовала дистанционную оценку. Финальные дегустации в Вене прошли 15 июня, а на следующий день состоялась церемония награждения. 

Главный приз Grand Prix за лучшую винную карту года получил норвежский Park Hotel Vossevangen из города Восс. По словам судьи конкурса, мастера-сомелье Тору Такамацу, эта карта способна увлечь ценителя вина на весь вечер. Награду спонсировала Premium Estates of Austria — объединение ведущих австрийских производителей вин, дистиллятов и уксусов. 

Национальная организация Austrian Wine выступила спонсором номинации «Лучшая австрийская винная карта», которую завоевал ресторан Chi-Fu из Осаки. Это заведение китайской кухни с европейскими влияниями, отмеченное звездой Мишлен и неоднократный победитель японского этапа Star Wine List. Такамацу отметил впечатляющую подборку австрийских производителей, включая белые, красные и игристые вина с разной выдержкой. 

Несколько австрийских заведений получили серебряные звёзды в различных категориях: Döllerer (Голлинг) — за лучшую обширную карту, Esslokal (Хадерсдорф-ам-Камп) — за среднюю карту, Artis (Грац) — за компактную карту, Heunisch & Erben (Вена) — за карту вин бокалами, Die Weinbank (Эренхаузен) и Restaurant Amador (Вена) — за карту игристых вин, Gastwirtschaft Floh (Лангенлебарн) — за устойчивую винную карту. 

Мероприятие подчеркнуло глобальное разнообразие винной культуры с особым акцентом на австрийские вина в честь принимающей страны.