Пасха — это не только время для духовного торжества, но и прекрасная возможность провести время со своей семьей за праздничным столом. О том, существуют ли в России традиции употребления вина на Пасху, об истории кагора и о новых сортах винограда газете Wine Weekly рассказал экс-исполнительный директор Ассоциации виноградарей и виноделов России (АВВР) Алексей Плотников.
15 мая 2024 года в Алматы, в отеле The Ritz-Carlton, впервые состоялась уникальная дегустация итальянских вин премиум-класса, организованная Gambero Rosso в рамках TOP Italian Wines ROADSHOW. О том, чем был обусловлен выбор этой страны и как прошел дебют на новом месте, газете Wine Weekly рассказал главный редактор гида Vini d'Italia Марко Сабеллико.
Аннамария Сала: «Качество наших вин подтверждено наградами Tre Bicchieri»
Уже второй год подряд белое вино Kheirè Grillo урожая 2021 и 2022 года от винодельни Gorghi Tondi получает высшую оценку Tre Bicchieri от винного гида Gambero Rosso. О том, как за 20 с небольшим лет создать вина, которые вошли в число лучших в Италии, газете Wine Weekly рассказала Аннамария Сала, которая уже не первый год управляет уникальной винодельней на западе Сицилии.
Большинство из нас практически ничего не знает о виноделии в Албании. Между тем оно не только существует, но и активно развивается. А некоторые винодельческие хозяйства уже добились признания своих вин на крупных международных конкурсах. Об одном из таких проектов газете Wine Weekly рассказал главный энолог и владелец винодельни Uka Wine Флори Ука.
Мечта об аутентичном, но не содержащем сульфиты вине теперь стала реальностью благодаря методу Was®, который сохраняет органолептические свойства винограда, а также обеспечивает антиоксидантную и антимикробную защиту вина. О том, что собой представляет эта технология, газете Wine Weekly рассказал ее разработчик Элио Франчи.
По итогам 2023 года вина винодельни Corte Aura из Франчакорты собрали внушительный урожай наград как на итальянских, так и на международных конкурсах. О слагаемых этого успеха газете Wine Weekly рассказал владелец хозяйства Федерико Фоссати.
В этом году вина грузинской винодельни Dekanozishvili’s Marani завоевали большую коллекцию наград разного достоинства на крупнейших международных винных конкурсах мира. Среди них – золотые медали Vinarium 2023, MunduS Vini 2022 и «серебро» International Wine & Spirit Competition (IWSC). О том, каким был путь к успеху, газете Wine Weekly рассказал владелец этого винодельческого хозяйства Гиоргий Деканозишвили.
Коммерческий директор винодельни Сantine San Marco Данило Нотарникола рассказал газете Wine Weekly о вулканическом виноделии, о проекте «Углеродный след San Marco», позволяющем измерить количество выбросов парниковых газов на всех стадиях создания вина, и о том, как урбанизм вытесняет экологические виноградники во Фраскати.