«Я никогда не видел ничего подобного», — рассказал Corriere del Mezzogiorno Марио Де Маттео, который управляет винодельней Il Vignale площадью 200 га недалеко от Фоджи. «Через несколько дней нам придется прекратить сельскохозяйственные работы, потому что оставшаяся вода может быть использована только для потребления человеком». Ситуация усугубляется низким качеством воды. Часто она солоноватая и поэтому непригодна для орошения. Что касается немедленных решений, то Де Маттео отвечает: «Ничего нельзя сделать».

Несмотря на современные ирригационные системы, такие как капельное орошение и датчики влажности почвы, отсутствие дождей и падение уровня грунтовых вод сводят на нет технические усилия.

Нехватка воды затрагивает и другие регионы юга Италии. Весной и летом 2024 года на юге страны было зафиксировано исторически малое количество осадков. Это привело к значительным потерям в производстве пшеницы, оливок и винограда. В результате в апреле прошлого года в регионе Сицилия было объявлено положение стихийного бедствия.

«Виноградные лозы страдают от нехватки воды, особенно в провинциях Трапани и Палермо на западе острова», — говорит Маттиа Филиппи, энолог и основатель консалтинговой фирмы Uva Sapiens. Чрезвычайная засуха частично объясняется тем фактом, что за последние три года на Сицилии и так выпало меньше дождей, чем обычно. Если это продолжится, существует риск того, что некоторые районы полностью опустеют. Региональное правительство также должно срочно вмешаться. По словам Филиппи, в последние десятилетия не было инвестиций в новые водохранилища или модернизацию существующей инфраструктуры водоснабжения.