Базирующаяся в Сан-Доначи компания, основанная в 1989 году, планирует развивать приобретенное предприятие как центр винного туризма для Сан-Доначи, Бриндизи и всего региона Саленто.

Candido - органическая винодельня, владеющая 110 га виноградников в зоне DOC Salice Salentino. Участки расположены между провинциями Лечче и Бриндизи недалеко от побережья Адриатики. Годовой объем производства составляет около 250 тыс. бутылок.

Основатель Cantine Paololeo Паоло Лео назвал сделку важным этапом в истории компании и региона, подчеркнув, что имя Candido сохранит связь с местным сообществом под новым руководством.

Это последнее в серии стратегических приобретений исторических виноделен компанией Cantine Paololeo. Ранее в портфель вошли проект Alture в Валле-д'Итрия и реконструкция кооператива Cantina Sociale di Monteparano, объединяющего около 150 мелких виноградарей.

Оборот Cantine Paololeo вырос с 22 млн евро в 2023 году до прогнозируемых 25 млн евро в 2025 году (рост 8,5%). Объем производства увеличится на 1,5 млн бутылок - до 5,5 млн.

Апулия, расположенная на «каблуке» итальянского «сапога», занимает второе место в стране по объемам производства вина. В регионе насчитывается около 1,3 тыс. производителей, более 80% из которых - небольшие хозяйства с выпуском менее 10 тыс. бутылок в год.