На церемонии присутствовали президент региона Эмилиано Гарсия-Паге, представители сельскохозяйственных организаций UPA, Asaja, COAG, Cooperativas Agroalimentarias, Avival, Asevivaldepeñas, Maestros del Vino, а также мэр Вальдепеньяса Хесус Мартин.
Совет прекратил свою деятельность в 2021 году, когда входившие в него производители приняли решение выйти из его состава. Это произошло на фоне серьезных разногласий между винодельческими предприятиями и представителями виноградарей. Отсутствие консенсуса и невозможность обеспечить паритет между производственным и коммерческим секторами сделали работу организации невозможной. С тех пор управление Denominación de Origen осуществляло Министерство сельского хозяйства для поддержания ее непрерывной работы.
Мэр Вальдепеньяса Хесус Мартин призвал всех участников сохранять конструктивный подход и избегать превращения совета в площадку для межличностных конфликтов. Он подчеркнул, что организация должна служить пространством для диалога и регулирования рынка, способствуя продвижению вин с данным наименованием происхождения. Мартин отметил, что DO Valdepeñas представляет собой территориальную идентичность, связанную с качеством, и в последние годы ее функционирование обеспечивалось администрацией региона.
Президент Кастилии-Ла-Манчи Эмилиано Гарсия-Паге поблагодарил все стороны за усилия по достижению соглашения. Он заявил, что демократическая система позволяет разрешать конфликты через диалог, и анонсировал проведение 30 ноября «Дня Айрена» — автохтонного сорта, занимающего значительные площади в виноградниках Вальдепеньяса.
Министр сельского хозяйства, животноводства и развития сельских территорий Хулиан Мартинес Лизан также выразил благодарность отрасли и региональному правительству за работу в этот период. Он напомнил, что около 1 500 виноградарей в настоящее время входят в зону DO Valdepeñas и всегда получали поддержку властей. Мартинес Лизан выразил надежду, что все заинтересованные стороны будут совместно работать над восстановлением исторической значимости этого наименования.
Denominación de Origen Valdepeñas охватывает винодельческий регион площадью 12 171 гектар на территории десяти муниципалитетов провинции Сьюдад-Реаль. В сезоне 2023-2024 годов в производстве участвовали 1 486 виноградарей и 14 виноделен с 21 производственным объектом. За этот период было реализовано около 390 000 гектолитров вина на сумму более 88 млн евро. Основными сортами являются Айрен и Темпранильо (Сенсибель), хотя также выращиваются другие белые сорта, такие как Макабео, Шардоне, Вердехо, Совиньон Блан и Мускатель, а также красные — Гарнача Тинта, Каберне Совиньон, Мерло, Сира и Пети Вердо. В ассортименте DO представлены белые, розовые, красные и игристые вина.
Возобновление работы Межпрофессионального совета стало важным шагом для местного винодельческого сектора. Его цель — укрепить сотрудничество между производителями и переработчиками для улучшения производственного планирования, разработки коммерческих стратегий и усиления национального и международного признания вин этого наименования.