Винодельни Corpinnat впервые в истории начали сбор винограда в июле

    Устарело

    Сбор урожая 2026 года в самом сердце Пенедеса стартовал с беспрецедентным сдвигом: почти десяток виноделен Corpinnat приступили к уборке винограда уже в июле — такого в истории ассоциации ещё не случалось.

    Винодельни Corpinnat впервые в истории начали сбор винограда в июле

    Традиционно кампания начиналась в первой половине сентября, но в последние годы сроки неуклонно смещались на более ранние даты из-за роста температур. Остальные хозяйства, как ожидается, начнут сбор в ближайшие дни, а на следующей неделе работы развернутся в полную силу.

    В Corpinnat связывают ранний старт с погодными условиями: после зимних дождей, которые позволили восстановить водный баланс растений после трёх лет экстремальной засухи, в последние месяцы вновь установилась сухая погода. В сочетании с высокими температурами это ускорило созревание ягоды и привело к смещению начала сбора, при этом, несмотря на ранний старт, качество винограда оценивается как отличное, хотя нехватка осадков, вероятно, приведёт к снижению запланированного объёма урожая.

    Одновременно Corpinnat объявил о повышении минимальных гарантированных закупочных цен для виноградарей: с момента основания ассоциации в 2018 году цена выросла более чем на 50%. В текущем сезоне минимальный порог установлен на уровне 0,943 евро за килограмм органического винограда ручного сбора. В ассоциации подчёркивают, что справедливая цена позволяет поддерживать виноградарей, сохранять виноградники и ландшафт, повышать престиж профессии и способствовать смене поколений.

    Кроме того, Corpinnat объявил об ужесточении критериев производства для повышения качества: максимальный выход при прессовании снижен до 64,4%. Эта мера, по замыслу, должна стать частью долгосрочной стратегии, направленной на дальнейшее улучшение качества и стимулирование позитивных изменений в отрасли. Таким образом, кампания стартует с двумя чёткими сигналами для зоны: всё более ранние сроки сбора из-за климатических изменений и последовательная ценовая политика, которую Corpinnat связывает с моделью качества и защитой виноградарства Пенедеса.