В Испании откроют первый завод по производству деалкоголизированного вина

    1 октября в Валенсии откроется новый завод компании Solos по производству деалкоголизированного вина премиум-класса. Проект, созданный в партнерстве с винодельнями Германии, Австрии и Швейцарии, призван помочь испанским производителям удовлетворить растущий мировой спрос на вина категории «NoLo» (без алкоголя или с пониженным содержанием), сохраняя их сенсорные качества и сортовые характеристики.

    Межпрофессиональный совет DO Valdepeñas возобновляет работу

    Межпрофессиональный совет Denominación de Origen Valdepeñas возобновит работу осенью. Это стало известно после подписания нового устава,  которое прошло 10 июля во дворце Фуэнсалида, являющемся резиденцией правительства Кастилии-Ла-Манчи.

    Консорциум Orvieto Doc представил вина крепостью 10 градусов

    Consorzio Tutela Vino Orvieto объявил о историческом изменении: с этого дня можно производить Orvieto Doc с минимальной крепостью 10 градусов. Это стало возможным благодаря окончательному утверждению нового регламента Министерством сельского хозяйства и продовольственного суверенитета Италии.

    Галисия проведет исследование потенциала выдержки белых вин

    Галисия запустила первое исследование потенциала выдержки белых вин региона. В проекте, который курирует CEO компании Paadín Eventos SL Алехандро Паадин, участвуют около 180 образцов из пяти местных наименований по происхождению (DO): Риас-Байшас, Рибейро, Рибейра-Сакра, Вальдеоррас и Монтеррей.

    Семья Веронези приобрела винодельню Pico Maccario в Монферрато

    Семейный винный проект Oniwines (входящий в группу Oniverse, которой принадлежат бренды Calzedonia, Intimissimi, Tezenis, Falconeri, а также сеть винотек Signorvino) расширяет географию и выходит в Пьемонт, приобретая историческое хозяйство Pico Maccario — одну из ключевых виноделен Монферрато.

    Семейство Чеки представило вина своего нового поместья в Монтальчино

    Семейное винодельческое хозяйство Чеки объявило о выпуске дебютных вин винодельни Aminta — поместья, приобретенного в 2018 году на юго-восточной территории Монтальчино (провинция Сиена).