Генеральный директор Michelin Флоран Меню пояснил, что компания, являющаяся владельцем Robert Parker Wine Advocate с 2019 года, планирует сохранить этот устоявшийся бренд международной винной критики, который будет работать параллельно с новой винной оценкой от Michelin.
В последние годы ресторанный гид значительно расширил свою бизнес-модель. После приобретения Tablet Hotels в 2018 году Michelin запустил в 2024 году свою первую систему оценки отелей под названием «Ключ Michelin». Эта награда дополнила всемирно известную ресторанную звездную систему.
Гид, который отмечает свое 125-летие в 2025 году, представлен примерно в 70 странах мира. Финансирование его деятельности обеспечивается в основном за счет партнерств с правительствами и компаниями, а также, с недавних пор, за счет бронирований отелей и резервирований столиков в ресторанах.
