Территориальная типичность продукции и посетители-знатоки – две основные его черты. Речь идёт об одном из наиболее важных событий для знакомства от первого лица с огромной вселенной итальянского вина местных марок. Оно прошло одновременно с Международной выставкой гостинично-ресторанной сферы. В течение двух дней посетителям форума была предоставлена возможность освоиться в плоскостях, в которых происходит защита и сохранение местного наследия, а также отведать редкие сорта итальянских вин, у которых становится всё больше почитателей.
Данное событие – уникальное в своём роде, идеальное для знакомства с людьми, которые вдохновенно и решительно работают над процветанием местного виноделия. Специализированная продукция служит свидетельством тесной связи человеческого труда, плодородной земли и виноградниками, традиционно выращиваемыми на ней. С целью наилучшим образом организовать мероприятие, администрация прибегла к сотрудничеству AIS, Ассоциации итальянских сомелье, которая оказала ценнейшую поддержку участникам и посетителям в течение этих двух дней.
В 2014 году было 1275 участников (на 25% больше, чем в 2013), из них 82 прибыли из 13 регионов Италии, чтобы представить в целом 316 наименований. Довольно строгий регламент участия уже семь лет остаётся без изменений. Критерий отбора производителей – 95% продукции отельной марки должно происходить из местных сортов винограда.
По итогам форума традиционно были вручены премии “Autochtona award”, присужденные лучшим участникам конкурса “Autoctoni che passione!” по итогам дегустаций. В составе жюри – журналисты и признанные знатоки. Кроме того в рамках AUTOCHTONA 2015 состоялась торжественная церемония “Tasting Lagrein”, на которой были награждены лучшие вина Lagrein.
По словам Пьера Бергонци, замдиректора “La Gazzetta dello Sport” и председателя жюри финальной дегустации, конкурс был похож на велогонку Giro d’Italia, только среди вин: «Мне удалось попробовать столько разных вин, некоторые сорта впервые, и смог в который раз осознать, какое это богатство – виноградники нашей страны».
«Autochtona завершился наилучшим образом, включая блок “Autoctoni che passione!”, на котором и в этом году был показан высочайший качественный уровень. Была представлена продукция, изготовленная с использованием биологических и биодинамических методов, в том числе из редких и ценных сортов винограда», объясняет Пьерлуиджи Горгони (справочник итальянских вин L’Espresso), координатор блока.
Председателю жюри Пьер Бергонци ассистировали Леонардо Романелли (Gambero Rosso), Петер Шляймер (Vinaria, Австрия), Стефания Бельчекки (DoctorWine), Анджело Карилло (справочник ViniBuoni d’Italia) и Филиппо Гастальди (Vinarius – Ассоциация итальянских винотек).
Победители
Лучший белое вино
Lugana Brolo DOC - Trebbiano di Lugana 2014 - Cantina Marsadri
Лучший красное вино
Raboso DOC Piave - Raboso 2009 - Ornella Molon Traverso
Лучший игристое вино
Lambrusco Rosé di Modena Spumante DOC Brut - Lambrusco di Sorbara 2011 - Cantina della Volta
Лучший сладкое вино
"Vin Santo" DOC Colli del'Etruria Centrale 2011 - Fattoria San Michele a Torri
Лучший розовое вино
Alnus Etna Rosato DOC 2012 - I Custodi delle Vigne dell'Etna
Специальный приз терруара
Entu Vermentino di Sardegna DOC biologico 2014 - Colline del Vento di Gianluca Castangia