Vincinando Wine Fest, проводимый в Палермо с 2011 года, традиционно привлекает энтузиастов, экспертов и компании винодельческой сферы. После годичного перерыва фестиваль возвращается с обновленной концепцией, приуроченной к своему десятилетию. Мероприятие пройдет в субботу и воскресенье с 11:00 до 20:00 на площадке культурных верфей в Zisa, которая впервые станет местом его проведения. Организаторами выступают региональный департамент производственной деятельности совместно с Confcommercio Palermo и Fipe (Итальянская федерация предприятий общественного питания). Кураторами фестиваля являются его основатели – Марко Бусалакки, Массимилиано Моргезе и Джузеппе Д'Агуанно.
За время существования Vintinando Wine Fest мероприятие посетили более 60 000 гостей, в нем приняли участие 900 компаний, а в рамках программы было представлено 4000 вин. Проведенные за эти годы 80 мастер-классов способствовали популяризации знаний о винодельческих регионах и производителях, формируя сообщество осведомленных ценителей вина.
Как отмечают организаторы, к юбилейному изданию было принято решение о развитии формата с сохранением проверенных решений и добавлением новых элементов, направленных на привлечение более широкой аудитории. Обновленная концепция предполагает синтез вина, гастрономии, культуры, искусства и издательской деятельности.
Программа фестиваля, как и прежде, рассчитана на два дня и включает как деловую, так и публичную часть. В первой половине дня запланированы профессиональные встречи и нетворкинг для представителей отрасли, а с 17:00 мероприятие откроется для посетителей, которые смогут принять участие в дегустациях, мастер-классах, ток-шоу и других активностях. Участие в фестивале примут около 80 виноделен, каждая из которых представит до пяти наименований вин. По словам организаторов, такой подход позволяет сосредоточиться на качестве и подчеркнуть значимость термина «винчендо» – очищения бокала для лучшего раскрытия содержимого.
Среди нововведений текущего года – сотрудничество с региональным департаментом Sprint, направленное на содействие взаимодействию между винодельческими компаниями и представителями сегмента HoReCa. Расширение географии участников обеспечивается за счет вовлечения сицилийских торговых палат, что открывает дополнительные возможности для малых и средних предприятий. Организаторы также уделяют внимание транспортной доступности мероприятия для гостей из других провинций острова, стремясь сделать фестиваль максимально удобным для посещения.
Проведение фестиваля на территории культурных верфей в Zisa подчеркивает стремление организаторов создать диалог между виноделием и культурой. Бывшая промышленная зона, превращенная в площадку для культурных инициатив, предоставляет пространство для дегустаций, дискуссий, презентаций, выставок и фуд-зон. По мнению организаторов, это место идеально соответствует духу юбилейного издания, позволяя объединить вино, искусство и культуру в единое повествование.
Подробнее: https://www.avvinandowinefest.it/index.php